文章摘要： 如果不是一场疫情的不期而至，张晓璇老师可能还不会发现自己学习直播教学的效率这么高，切换镜头的动作可以如此熟练，在她看来线上教学的确让自己在教学上获得了新的成长
接连多日的雨水天气终于在四月到来时迎来了艳阳天，校园里再次变得明媚无比，蜜蜂与蝴蝶成为这里的主角，仿佛是在给疫情中依然坚守的老师翩翩起舞，张晓璇老师带着一份好心情走进了西点教室，通过直播教学传递西点烘焙技能已经成为了她的日常。
“同学们，大家下午好，今天我们一起学习玉米菠萝蛋糕”，熟悉的开场白还是给居家学习的同学们带来了一些小感动。看到老师熟悉的样子，大家也纷纷刷屏起来，这让张晓璇老师很是欣慰......
西点烘焙课如果是面对面教学，老师需要操心的并不多。可一旦是视频教学，那么不仅仅自己要课程教好，还要把每个学生都能看到制作的细节，为了完成这个环节，张晓璇老师不停调整手机支架与手机镜头，只要一个学生说没有看清楚，她都会再次操作一番，直到大家都没有问题。
要让学生熟练掌握蛋糕的做法，那么教学的重点就是戚风胚的打发，准备好打蛋器、烤盘、单抽、抹刀等教学工具后，她的直播教学正式开始了。课堂上为了能让学生保持持续的注意力，她还会就细节部分做延伸，不时询问下同学们家庭生活如何，虽然隔着屏幕，但也让线上课堂的气氛也变得异常活跃。
有效互动是一堂课成功与否的关键所在，张晓璇老师更是看重这一点，所以她会在每个环节都抛出一个小问题，同学们回答正确时予以大力表扬；如果回答不到重点时，她会先引导，然后演示，最后通过自己详细讲解把正确答案无缝衔接进去，不但能让学生完全吸收，还能让他们不会产生刻意的割裂感。
直播教学中，张晓璇老师告诉我们，她十分喜欢爱提问的孩子，觉得有问题及时提出来既是一种勇气的展现，也是拥有好奇心，敢于去探索的一种证明。在她看来，西点作品并不是冷冰冰的存在，也不是千篇一律的模仿，好奇心和个人的创意才是一个优秀烘焙师能够走得更远、创造出自己奇迹的转折点，是与拉开与他人差距的重要因素。
为了讲好这一课，她在前期做了充足的准备，教案怎样突出重难点，机位摆放需要调整几次，怎样引导学生把个人困惑说出来。她说，每一节的直播课对自己来说都是一场考试，自己走进去的不是课堂，而是考场，所以如果不把问题想在前面，真正教学时一定会问题重重，想获得一个不错的分数基本不可能。在别人看来她过于谨慎了，她却觉得自己做得还不够，还有些疏忽。
如果不是一场疫情的不期而至，张晓璇老师可能还不会发现自己学习直播教学的效率这么高，切换镜头的动作可以如此熟练，在她看来线上教学的确让自己在教学上获得了新的成长，她也认为作为一名新东方的老师，要时时学习新知识、新技能、掌握新设备的运用，唯有如此，才能真正抓住学生们的心。
看到张晓璇老师的作品时，学生们调侃道：“老师我好想去学校吃掉它们，老师变个魔法送过来吧！”孩子们的可爱与天真，对老师的那份爱，对校园防控的理解，对疫情线上教学的大力支持都让张晓璇老师欣慰感满满，她说自己特别想念这群孩子，希望能在人间四月天见到他们，因为一场疫情，让师生间错过了太多太多，她太需要用时间去弥补了......
